旅游的人，往往都有一個共性，那就是對美食的偏愛，這種偏愛幾乎讓這些人都扣上了"吃貨"的帽子，但是，對于久經"吃"場的人來說，倒也樂意帶著這頂帽子去周游，住的可以將就，玩的可以簡單，但是吃的絕對不能馬虎，這就是廣大吃貨的同一寫照。
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迪拜旅游，當然也不能放過這里的美食，外國人曾經這樣評價我們國人對吃文化的演繹，只要是天上飛的除了飛機，地上跑的除了汽車，長著腿的除了椅子，都可以統統的拿來吃，盡管有些夸張，但是也多少有些神似。 迪拜數不勝數的豪華餐廳及咖啡廳體現出迪拜這座大熔爐中各民族多姿多彩的文化風情。
迪拜美食首推阿拉伯食品，也就是大家所熟悉的阿拉伯烤肉。阿拉伯烤肉所用的是特色的調味料，整只的烤羔羊，用樹葉包裹的的米飯，以及阿拉伯烤餅等獨具特色。
阿聯酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿聯酋的餐飲為阿拉伯風味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點。如果感興趣，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。
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