甜品，應該是不能被每一個人所拒絕的口味(糖尿病患者除外)，人類社會對于甜品的貪婪應該可以追溯到遠古的時代，自然到了當今社會，各個國家也都將甜品美食當做日常生活中不可缺少的主流食品，迪拜也是，在迪拜旅游期間，親口品嘗一下具有阿拉伯風味的甜品，也是旅途中一件非常愉悅的事。
迪拜人不但愛吃辣，更是吃甜的能手。經過迪拜大大小小的商鋪，路過一家人山人海的店面，以為是特價促銷，很好奇嗎擠進去了，這里正是阿拉伯人引以為傲的中東甜點！
在迪拜，無論是街頭商店還是星級酒店，都有各種各樣的甜品點心，迪拜的點心的味道用一個字就完全能概括“甜”。不論是節慶的應季點心，還是平常家用的糕點，一律沾上濃稠的蜂蜜、灑上白花花的糖霜，彼此堆擠著鋪上滿滿一盤子。
因為糖霜融化后太粘，顧客挑點心時要用小鉗子一塊塊夾起來舉得老高，蜂蜜被扯成細絲拉得好長好長。這景象漂亮是漂亮，但如此多的蜜糖咽下肚實在讓人有些膽寒。據說阿拉伯人評價甜點好壞的標準，和評價比薩餅的技巧一樣，要看切開來彼此之間藕斷絲連的絲有多長。絲越長，價格也越貴。
阿拉伯人熱愛甜食的品性同他們幾千年的文化融為一體———在阿拉伯語中，“蜂蜜”一詞常形容面容姣好的女子。“像蜜一樣的女孩子”，對于阿拉伯姑娘來說，可是一句無可媲美的贊譽！印象最深的還是一個叫琳娜的阿聯酋女孩。有一次，她的家人給她帶來一大籃甜點，點心的模樣像極了我們
端午節常吃的小粽子。金黃色的三角外繞了很多細細的糖絲，整齊堆放在籃子里壘成一個帆船模樣，精致得讓人沒法把它和食品想到一起。據說這種帆船糕點是專門送給遠行的人的，祝福行者一路平安，日子過得甜甜蜜蜜。
迪拜美食——阿拉伯甜品
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