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[海鮮美食]
格仙島：夏季吃海鮮的注意事項
日期：2019-09-14 09:22:08
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夏季來臨，正是吃海鮮的好季節，因海鮮食用不當染上腸胃疾病住院也成為時下醫院就醫的主要原因之一，其實，吃海鮮是有不少注意事項的。...
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[海鮮美食]
大連海島美食一絕-家燜鱸魚
日期：2018-06-18 17:08:26
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大連海島美食一絕-家燜鱸魚， 然而，能吃到鱸魚，那可不是一般的口服，尤其是吃到新鮮的鱸魚...
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[資訊]
大連海島旅游的故事之美食“咸魚”的前世今生！
日期：2017-05-08 08:54:27
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大連海島旅游的故事之美食“咸魚”的來世今生！ 金燦燦的餅子，油汪汪的咸魚，熱乎乎的碴子粥，那就如同“金立M2017”一樣，一款美食界的標配！ ...
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[海鮮美食]
格仙島這么美味的海鮮，你吃過沒？沒吃過還不學學？
日期：2016-09-18 11:13:42
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秋天正是吃海鮮的好時節,那肥美的蟹子,鮮到骨子里的蝦子,還有那么多可愛的貝類,我的天口水都要留下來了,趕緊學一手,以后饞了都有骨氣自己解決....
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[海鮮美食]
這些食物曬日光浴前不能吃！
日期：2015-08-08 18:14:51
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這些食物曬日光浴前不能吃！...
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[海鮮美食]
海帶新吃法：海帶絲臘味蒸帶魚
日期：2015-07-04 12:22:26
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苦夏也是有辦法解決的，海帶也可以吃出新境界，營養，新奇和美味并重的新菜品來了：海帶絲臘味蒸帶魚。...
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[海鮮美食]
海島美食之我的最愛-魷魚
日期：2015-05-23 13:06:28
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魷魚，槍烏賊，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。...
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[海鮮美食]
舌尖上的長海——菊花蟹黃
日期：2015-05-14 09:39:59
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舌 尖上的長海菊花蟹黃 大連海島旅游 小編推薦 蟹紅卵黃，滿盤燦爛，味鮮肉嫩，口感特香。 主料： 菊花盛開時，蟹肥生卵，取母蟹做這道菜。 輔料： 雞蛋黃 撕塊的青椒 調料： 五味香熟豆油 蔥花 蒜片 胡椒面 白糖 大醬 明油 刀工 ： 將活蟹放入淡水吐凈沙質，然后洗凈，掰下大腿，其余的小腿截去下半爪，再將蟹子劈成四瓣。若蟹黃流出，收拾碗中待下鍋。 做法 ： 1 用五味香熟豆油燒熱，將蟹塊倒入，翻煎兩面，視蟹蓋變紅，撈出。 2 余油熗鍋。在大醬翻花，將蟹塊回鍋，并加入青椒塊，點湯少許，同時放鹽和胡椒面，稍翻...
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[海鮮美食]
舌尖上的長海——芹菜發面包子
日期：2015-05-11 10:54:45
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舌尖上的長海 芹菜發面包子 大連海島旅游 小編推薦 面皮暄騰，味道鮮溜，任你走遍三江五岳，惟海島的芹菜包子獨特。 主料： 芹菜 蜆子 五花肉 面粉 調料： 熟豆油 蔥花姜末 豆醬 精鹽 味精 胡椒面 案工 ： 和面發面。發面做包子皮，不同于發面蒸饅頭，只求面皮松軟，不苛求面皮蒸熟后的味道。和面前，先取半舀溫開水，放入酵母(若5斤面粉，取一袋的四分之一量即可)，再放一小捏的面起子(小蘇打)或面堿粉，僅為中和酵母自身的霉酸味。兩者溶解后，將混合水倒入面粉里，攪拌均勻。揉面時，再適量另添溫開水，揉得軟硬適宜做包...
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[海鮮美食]
大連長海縣漁家十大特色美食
日期：2015-04-21 13:40:04
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大連長海縣漁家十大特色美食 金燦燦的玉米餅子擺放在用高粱秸子做成的蓋璉上散發著香味，油汪汪的咸鱔魚一段一段的在盤子里還冒...
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