葡萄酒私人定制走親民路線 1瓶起訂售價(jià)百元
私人定制出現(xiàn)在人們生活中的方方面面，在煙臺(tái)南山莊園葡萄酒有限公司(簡稱南山莊園)，葡萄酒也可以私人定制，最低一瓶起訂，售價(jià)僅百元左右。南山莊園擁有全國單體面積最大的地下恒溫酒窖，不需任何控溫設(shè)備，是儲(chǔ)酒的絕佳之地。
進(jìn)入南山莊園地下恒溫酒窖，面積足足有1萬平方米，里面陳列著5000只由法國純手工打造的優(yōu)質(zhì)橡木桶。這里不需要任何的控溫設(shè)備，便可感到?jīng)鲲L(fēng)習(xí)習(xí)，全年溫度在5-25度之間，濕度保持在70%左右，這樣的溫度、濕度有利于橡木桶儲(chǔ)酒，不至于橡木桶干裂和酒體被氧化。
工作人員介紹，橡木桶儲(chǔ)酒有諸多優(yōu)勢，但并不是所有的酒都要經(jīng)過橡木桶陳釀，一般來說干紅都需要進(jìn)行橡木桶陳釀，干白一般都不需要經(jīng)過橡木桶陳釀，霞多麗除外，白蘭地一般都需要經(jīng)過橡木桶陳釀，陳釀時(shí)間越長質(zhì)量會(huì)越好，而葡萄酒的橡木桶陳釀的時(shí)間一般不會(huì)超過3年。
沿地下恒溫酒窖繼續(xù)往里走，便可到達(dá)南山莊園私享酒窖，這里是私人定制葡萄酒存儲(chǔ)的地方。“溫度常年控制在16-18度，濕度在70%，這正符合了葡萄酒儲(chǔ)存的最佳條件，同時(shí)還為會(huì)員提供24小時(shí)同城送酒服務(wù)，”工作人員說，“通常大家想到私人定制好貴好高端，其實(shí)不然，我們這里1瓶就可以定制。”
在南山莊園私家酒窖，私人定制的葡萄酒比比皆是，有瓶貯區(qū)，橡木桶貯區(qū)。說到橡木桶貯酒，橡木桶不僅僅作為藏酒器具被使用，更多的已經(jīng)超越了其本身的意義。橡木桶定制酒被視為一種藝術(shù)，一種文化，更是品味的象征，具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值。
如今，定制酒已經(jīng)成為一種時(shí)尚，個(gè)性化酒標(biāo)的設(shè)計(jì)越來越被人們認(rèn)可，南山莊園通過不斷創(chuàng)新，完善服務(wù)，在競爭激烈的酒產(chǎn)品市場中占據(jù)一席之地。
——葡萄酒私人定制走親民路線 1瓶起訂售價(jià)百元
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