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香格里拉美食特產(chǎn)——牦牛肉

時(shí)間:2019-03-25 10:40　來(lái)源:未知　作者:xiujuan　點(diǎn)擊:次

香格里拉美食特產(chǎn)——牦牛肉

耗牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣，靴，袋等，牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成掃帚，牛鞭則是一道壯陽(yáng)藥。迪慶耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地區(qū)，這些地方生長(zhǎng)著許多野生藥種如貝母，蟲草等，耗牛常食這些藥材，其肉鮮美無(wú)比，殺后可炒紅燒，清燉或涼曬成干巴等，其味獨(dú)特，吃耗牛肉在迪慶，實(shí)在是一種享受。并可在市場(chǎng)購(gòu)買干巴，肉松等作饋贈(zèng)青朋好友的禮品。

——云南旅游，香格里拉美食特產(chǎn)

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